(2012 衢州)乙同学在家做作业时,突然闻到从厨房飘过来的鱼香,下列说法中正确的是(  )
(2012?衢州)乙同学在家做作业时,突然闻到从厨房飘过来的鱼香,下列说法中正确的是(  )

答案:解:A、烧鱼过程中蛋白质会变性就属于化学变化,故此项错误;
B、闻到香味说明分子在不断运动,说法正确;
C、形成香味感觉的部位是大脑皮层的味觉中枢,不是鼻腔,故此项错误;
D、做作业的控制中心在大脑皮层,不是小脑,此项错误.
故选B.
点评:此题是化学和生物的学科交叉题,很新颖,要结合所学的化学和生物知识综合判断.
分析:A、根据烧鱼过程是否生成新物质判断;
B、从分子运动的角度能解释闻到气味;
C、形成香味感觉的部位是大脑皮层的味觉中枢;
D、做作业的控制中心在大脑皮层.
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